四川冷吃兔丁价格,自贡冷吃兔子成品图越吃越停不下来

而且，冷吃虽然每块兔肉都不大，但是在加工食材的时候总是要取整只兔子的骨头,1.自贡冷吃兔子成品图冷吃兔子是一种地道的自贡美食，因其辣而不燥的口感，回味无穷，越咬越停不下来,因为冷吃兔子很好吃，而且很多人喜欢吃冷吃兔子，所以很多人想知道自贡冷吃兔子是怎么做的，虽然冷吃特制的原料并不复杂，只有兔肉和生姜。

material主材；辅料兔肉1200克；盐1茶匙、白糖、芝麻4个、八角适量、酱油适量、姜1茶匙、蒜1片、葱适量、花椒2片、干辣椒4克、料酒7克、三奈1茶匙、1。向锅中加入八角、胡椒、姜片、大蒜、洋葱段和盐，煮沸。煮沸后，加入兔肉，煮至五成熟，捞起，使兔肉入味。2、根据兔肉的量来配料。3.干辣椒要辣，切段。4.将沥干水分的兔肉切丁，不要太大也不要太小。5.芝麻可以炒，也可以生吃。6.将姜、蒜、葱放入油锅，炸至焦黄，然后捞起扔掉。这一步是为了让锅里的油变香。7.将兔肉放入锅中，用油擦干。8、加入糖、胡椒粉、适量酱油，翻炒三乃。9.最后放入辣椒，加盐调味翻炒。炒到肉和辣椒入味，差不多五分钟。10.最后一步，放入芝麻，翻炒均匀。1.自贡冷吃兔子成品图

冷吃兔子是一种地道的自贡美食，因其辣而不燥的口感，回味无穷，越咬越停不下来。而且，冷吃虽然每块兔肉都不大，但是在加工食材的时候总是要取整只兔子的骨头。因为冷吃兔子很好吃，而且很多人喜欢吃冷吃兔子，所以很多人想知道自贡冷吃兔子是怎么做的，虽然冷吃特制的原料并不复杂，只有兔肉和生姜。但是对热量的控制要求很高。先把兔肉和调料放在锅里煮，然后把兔肉切成小块，把油烧热，再把葱白等调料放入锅里抄香后取出。然后，用调味品进行基础调味，再将兔肉丁倒入锅中翻炒。炒的差不多的时候，放点料酒，然后把干辣椒倒进锅里炒。炒菜有香味了，就可以撒芝麻在锅上吃了。这是自贡。

兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，被誉为肉中之素。它的骨头很嫩，味道很好，冷吃里做的菜是自贡的特色风味，夏天适合妹子们。兔肉被誉为美容肉、长寿肉，它热量低，营养高。可以帮助我们保持苗条健康，也可以帮助姐妹们祛湿美容，辣的味道，甚至全身冒汗，都吃不够。