一般情况下,出厂的纯山茶油经过严格过滤和检验,每斤40-50元的价格是比较合理的价格(豪华礼品包装除外),目前油茶种子在中国市场的价格为每斤5-6元,根据油茶种植经验,4斤鲜果去皮晒干后能有1斤干籽,野生种子油茶出油率低,价格高,大面积种植油茶都是大种,干种子可以用来打油,也就是茶油,就是油茶籽油,也叫山茶油、茶籽油,山茶油的价格还得从油茶原籽说起。
1、山茶油的价格目前市面上有很多品牌,价格不一,从60到200公斤不等。这么大的差别,取决于原材料,压制工艺,压制技术。野生种子油茶出油率低,价格高,大面积种植油茶都是大种。浸出工艺:用化学溶剂浸出茶油。优点:出油率高,产量大,节约成本。缺点:营养成分降低,属于化工。压榨工艺:在古老方法的基础上工业化压榨茶油。优点:油茶通过控制低温可以保留原有的全部营养成分,可以进行物理压榨。缺点:出油率低,成本高。也就是有些商家用其他的油来勾兑,价格越低,一般山茶油的比例越低。说到品牌,我个人推荐益农汇这个品牌,产于世界长寿之乡蕉岭长寿带。承诺100%不漏假油。之前买过,按照网上教程鉴别是没问题的。
2、多少市斤鲜山茶果得1市 干果根据油茶种植经验,4斤鲜果去皮晒干后能有1斤干籽。干种子可以用来打油,也就是茶油,就是油茶籽油,也叫山茶油、茶籽油。是从山茶科山茶属植物普通油茶(油茶)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或淡黄色,品质纯正,澄清透明。
3、山茶油多少一斤山茶油的价格还得从油茶原籽说起。目前油茶种子在中国市场的价格为每斤5-6元,去年进价5.8元一斤左右,2012年6元一斤。每斤山茶油大约需要6 kg 油茶籽原料,所以一斤山茶油的原料成本和30元差不多,不包括人工、设备、水电、包装成本,所以市面上的山茶油,30块钱不到一斤,就可以判定为假货或者掺假。一般情况下,出厂的纯山茶油经过严格过滤和检验,每斤40-50元的价格是比较合理的价格(豪华礼品包装除外)。
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