店铺成本核算，开店的成本计算方法

1，开店的成本计算方法

开店成本：房租，进货成本，员工工资，水电费，其他税费。

开店的成本计算方法

2，单店成本核算怎么做

可以做一个表格，来录入各门店的销售收入与成本，汇总时以 IF 公式来筛选合条件的门店计算提成。

按单店做明细账进行成本核算

你在做账的时候，销售和成本就分部门嘛，软件都可以设置这种，这样就分开了。

单店成本核算怎么做

3，店面成本如何核算

成本核算程序成本核算程序是指从生产费用发生开始，到算出完工产品总成本和单位成本为止的整个成本计算的步骤。成本核算程序一般分为6个步骤。一般分为以下几个：　　（1）生产费用支出的审核。对发生的各项生产费用支出，应根据国家、上级主管部门和本企业的有关制度、规定进行严格审核，以便对不符合制度和规定的费用，以及各种浪费，损失等加以制止或追究经济责任。　（2）确定成本计算对象和成本项目，开设产品成本明细账。企业的生产类型不同，对成本管理的要求不同，成本计算对象和成本项目也就有所不同，应根据企业生产类型的特点和对成本管理的要求，确定成本计算对象和成本项目，并根据确定的成本计算对象开设产品成本明细账。（3）进行要素费用的分配。对发生的各项要素费用进行汇总，编制各种要素费用分配表，按其用途分配计入有关的生产成本明细账。对能确认某一成本计算对象耗用的直接计入费用，如直接材料、直接工资，应直接记入“生产成本--基本生产成本”账户及其有关的产品成本明细账；对于不能确认某一费用，则应按其发生的地噗或用途进行归集分配，分别记入“制造费用”、“生产成本--辅助生产成本”和“废品损失”等综合费用账户。　（4）进行综合费用的分配。对记入“制造费用”、“生产成本--辅助生产成本”和“废品损失”等账户的综合费用，月终采用一定的分配方法进行分配，并记入“生产成本--基本生产成本”以及有关的产品成本明细账。　　（5）进行完工产品成本与在产品成本的划分。通过要素费用和综合费用的分配，所发生的各项生产费用的分配，所发生的各项生产费用均已归集在“生产成本--基本生产成本”账户及有关的产品本明细账中。在没有在产品的情况下，产品成本明细账所归集的生产费用即为完工产品总成本；在有在产品的情况下，就需将产品成本明细账所归集的生产费用按一定的划分方法在完工产品和月末在产品之间进行划分，从而计算出完工产品成本和月末在产品成本。　（6）计算产品的总成本和单位成本。在品种法、分批法下，产品成本明细账中计算出的完工产品成本即为产品的总成本；分步法下，则需根据各生产步骤成本明细账进行顺序逐步结转或平行汇总，才能计算出产品的总成本。以产品的总成本除以产品的数量，就可以计算出产品的单位成本。

7500元成本除以毛利率60% 等于营业额12500元。每月做到12500元以上，这是收支平衡，多余的营业乘以 60%是盈利

店面成本如何核算

4，如何核算成本

店铺盈亏平衡公式中基本概念的解释　　开店年成本　　包括年店铺租金、人员管理费、水电费、税费、装修费、交通费、利息、其他等　　进货折扣率　　进货折扣率=（原价格﹣折让后价格）/ 原价格　　毛利率　　毛利率是毛利润占销售收入的百分比，其中毛利润是销售收入与销售成本的差。计算公式：毛利率＝毛利润／销售收入　　春夏季货品占比　　指春夏季货品的销售额占全年总销售额的比例　　春夏平均货单价　　春夏季单件衣服零售价的平均值　　库存率　　库存占订货额的比例　　客流量　　客流量是指单位时间内经过店铺门口的顾客的数量　　客单件　　又称联单，指一位顾客一次购买的衣服数量　　成交率　　指单位时间内店铺里达成成交的顾客数量占进店顾客数量的比例　　进店率　　指单位时间内进入店铺的顾客数量占经过店铺门口的顾客数量的比例　　库存占用资金　　指以进货折扣订购的衣服产生库存后，实际占用的资金　　以一家店铺为例，该家店铺的店面积是150平方米。一年的店铺租金是16万元、人员管理费是1.5万元、水电费3万元，税费1.2万元、装修费2.7万元、交通费1.6万元、投入成本的利息及其他费用3.3万元。进货折扣率是45%，并且春夏季营业额占年总营业额的40%，一件春夏季的衣服平均是300元/件，库存率为15%，那么我们怎么判断这家店的预期营业情况呢？这家店铺门口前的客流量达到多少才能保证店铺不亏本呢？　　计算过程如下：　　这家店铺经营一年的成本为：　　16万元+1.5万元+3万元+1.2万元+2.7万元+1.6万元+3.3 万元=29.3万元　　为了达到不亏本，这家店铺一年的营业额至少要与经营店铺一年的成本持平，才能保证这家店铺存活下去。　　因为进货折扣率是45%，说明，可假设一件衣服原价是100元，折让后的价格是55元，从而得出：　　进货折扣率=（100-55）/100=45%　　即一件零售价是100元的衣服，如果进货折扣率是45%时，经销商需要花55元进货。　　又因为春夏季服装销售的平均折扣是88%，可理解为一件零售价是100元的衣服，经销商实际只卖了88元。　　那么，毛利润=88-55=33元　　毛利率=33/88*100%=37.5%　　将以上过程整理可得出：　　毛利率=33/88=（88-55）/88=[88-（100-45）]/88=[88%-（1-45%）]/88%=37.5%　　即毛利率是：[88%-（1-45%）]/88% = 37.5%　　这家店铺一年至少要卖出服装的金额为：　　29.3万元÷37.5%≒78.13万元　　又因为服装的平均销售折扣是88%，那么这家店铺销售正价货品的金额至少要达到：　　78.13万元÷88%≒88.78万元　　每一家店铺都有自己的库存，设库存率为15%，设订货额为A，如季末库存作为投入成本考虑，那么一年销售出服装的金额至少为88.78万元加上库存占用资金，即达到盈亏平衡点，则有下面计算公式：　　A×（1-15%）=88.78万元+A×15%×（1-45%）　　那么，可以算出需要订货的金额为：　　88.78万元÷（1-15%-15%×55%）≒115.67万元　　库存金额为：115.67×15%=17.35万元　　库存占用资金为：17.35万元×（1-45%）=9.54万元　　一年总的销售营业额为115.67×（1-15%）=98.32万元　　设春夏季货品占比为40%，那么这家店铺夏季时的销售额至少要为：　　98.32万元×40%≒39.33万元　　达到39.33万元需要卖出的衣服数量为：　　39.33万元÷300元/件=1311件　　一年的春夏共为180天，那么一天需要卖出衣服的件数为：　　1311件÷180天≒7.3件/天　　设该家店铺平均客单件为1.2件/人，即每个购买服装的顾客平均购买衣服的件数为1.2件，那么每天在店铺中必须购买衣服的顾客人数为：　　7.3件/天÷1.2件/人≒6.1人　　假设每天进店的100个人当中有10个人成交，即成交率为10%，那么每天进店的顾客人数为：　　6.1人÷10%=61人　　如果进店率为5%（5%为假设值，低于此值的店铺是非旺铺），测量客流量的方法是指定某人坐在店铺门口用一天的时间数出从店铺门口经过的客人的数量。　　那么该家店铺门口的客流数量为：　　61÷5%=1220人　　从而，计算出该家店铺每天必须有1220个人经过此店的门口，即客流量为1220人时，这家店铺才能保本，超过1220个人的客流量这家店铺才有盈利空间。　　通过这个计算过程，可以看出，我们把库存占用的资金算在了开店成本里面，得出一年的销售营业额至少为98.32万元，这时店铺赚的为库存率15%的服装，即达到这样的营业额时才能把投入的资金全部收回来。同时，我们可以把一年的销售营业额作为店铺员工的绩效考核点，案例中店铺员工的绩效考核点为98.32万元，计算过程中还可以得出该家店铺订货额为115.67万元，年末库存有价值17.35万元服装，占用的资金为9.54万元。　　用图表示计算过程如下：　　整理计算过程，并用公式表示如下：　　客流量 = 成本÷毛利率÷平均销售折扣×春夏货品占比÷平均货单价÷180天÷平均客单件÷成交率÷进店率×（1-库存率）÷[1-库存率×（2-进货折扣率）]　　这里所采用的店铺盈亏平衡计算公式是通过开店一年的成本算出客流量，通过测算客流量来预估这家店是否能够达到预期的营利目的，并达到了确定员工的绩效考核点、订货基本量的参考值、净利润是多少等多种参考数值的结果。　　计算过程中，需要预先知道店铺一年的花费成本，店铺服装的平均单价，进货折扣率，进店率，客单件，销售折扣，成交率等诸多因素。店铺租金价格的高低不是主要看面积，客流量是影响店铺营业额的重要因素，客流量的采集方法是指定某人坐在店铺门口用一天的时间数出从店铺门口经过的客人的数量，进店率是指每天进店的客人数量与店铺门口客流量的比值，可以用同样的方式采集一天内进入店铺的客人数量，为了使计算结果更加精确，可以取多天采集的不同数值的平均值，以避免由于节假日和非节假日时间的客流量不同所产生的误差。　　对店铺各个细节进行解析后才能够比较准确地计算出店铺门口客流量达到多少时能够保本，超过多少时能够盈利。所以对店铺进行选址时，必须要对店铺门口的客流量进行基本的计算分析，在客流量确保的情况下，才应该去考虑店铺的客层、面积、价格等诸多的店铺选址因素。　　如果测试结果春夏季客流为日均1600人我们还能算出你能赚多少钱？　　计算过程如下：　　因为进店率为5%，那么该家店铺平均每天进店的客人数为：　　1600人/天×5%=80人/天　　成交率为10%，那么每天店铺达成成交的人数为：　　80人/天×10%=8人/天　　该家店铺客单件为1.2件/人，那么每天销售的衣服件数为：　　1.2件/人×8人/天=9.6件/天≒10件/天　　以春夏季180天计算，春夏季的销售额为：　　180天×10件/天=1800件　　每件衣服300元，那么春夏季的销售额为：　　1800件×300元/件=54万元　　春夏季营业额占总营业额的40%，那么全年的营业额为：　　54万元÷40%=135万元　　库存率为15%，那么订货金额为：　　135万元÷（1-15%）≒158.82万元　　库存为：158.82万元×15%≒23.82万元　　又因为一年销售出服装的平均折扣是88%，那么实际销售出的衣服金额为：　　135万元×88%=118.8万元　　则进货成本为135万元×（1-45%）=74.25万元　　那么全年的利润是：　　118.8万元-74.25万元=44.55万元　　又因为开店成本是29.3万元，所以可算出这家店铺净盈利为：　　44.55万元-29.3万元=15.25万元　　因为进货折扣率是45%，那么价值为23.82万元的库存服装实际动用的资金为：　　23.82万元×（1-45%）=13.1万元　　则可以算出该家店铺赚的钱为：　　15.25万元-13.1万元=2.15万元　　这样的计算过程说明，当店铺门口的客流量增大时，其店铺的销售业绩必定提高，因此，在订货时也应该适当的提高订货额，但是如果这时候库存率还是15%，就会导致库存也随着订货量的加大而增加的比较大，致使销售额增加也不能使店铺赚很多钱，因为有大量的库存积压。为了增加流动资金，增加销售收入，说明需要降低库存率。　　我们来看看当客流量为1600人/天，库存率为7%时这家店铺能赚多少钱？　　因为全年营业额为135万元，那么，　　订货额为135万元÷（1-7%）≒145.16万元　　库存为145.16万元×7%≒10.16万元　　库存占用资金为：10.16万元×（1-45%）≒5.59万元　　那么这家店铺一年赚的钱为：　　44.55万元-29.3万元-5.59万元=9.66万元　　这个计算过程说明当测出客流量的时候，通过反推的算法就可以算出这家店铺能够赚多少钱，以及怎样能够增加利润。例如上面计算过程是通过降低库存率来计算年利润，还可以通过提高客单件、提高进店率、提高成交率等多种方法来增加利润。并且通过这些影响营业额的因素可以计算出不同的数值所造成的营业额的差别，从而可以对未来自己店铺的营业业绩确立一个比较明确的目标，并对影响营业额的因素，包括客单件、进店率、成交率、库存率等情况有一个很好的预期，使其能够及时发现问题，并采取有效的方法进行调整，充分的从全方位提高店铺的营业业绩

加强成本控制，必须建立健全有关的基础性工作。成本控制的基础性工作主要有以下一些：1、建立分级控制和归口控制的责任制度。为了调动全体职工对成本控制的积极性，企业必须明确各级组织（厂部、车间、班组等）和各归口职能管理部门（如财会、生产、技术、销售、物资、设备等）成本控制方面的权限与责任，建立健全成本控制的责任制度。因此，企业要将成本计划所规定的各项经济指标，按其性质和内容进行层层分解，逐级落实到各个车间、班组和各个职能科室，实行分级归口控制。各个归口职能部门，既要完成其他部门分配下达本部门的各项费用指标，也要负责完成企业下达的归口指标，并进一步把归口管理的指标分解下达到有关执行单位和部门。从而形成一个上下左右、纵横交错、人人负责的成本控制体系。根据权、责、利三者结合的原则，在建立成本控制责任制的同时，必须赋予责任单位和部门以一定的经济权限和利益，使其有搞好本单位责任成本的相对的自主权。这些自主权一般的有压缩流动资金定额的权限，以减少利息支出；上交多余固定资产的权限，以减少固定资产占用费和折旧费的支出；上交多余劳动力的权限，以减少工资支出；本单位奖金分配的权限，以调动职工的积极性。2、建立严格的费用审批制度。一切费用预算在开支以前都要经过申请、批准手续后才能支付，即使是原来计划上规定了的，也要经过申请和批准。这样做，有利于一切费用在将要发生前再进行一次深入的研究，根据新的变化了的情况，再一次确定费用的合理性，以保证一切费用的使用效果。关于书籍要到书店去搜索，因每个企业管理的模式与要求不同，因此，固定的格式可能不太好找，具体事情具体对待吧。希望采纳

借：生产成本 —原辅包材生产成本 —人工工资生产成本 —水电汽生产成本 —折旧费贷：原材料 —原辅包材应付工资预提费用 —水电费（一搬水电费都预提）累计折旧月未按完工程度结转完工产品成本（原辅包材直接分配，人工工资按人工工时分配，水电汽和机器折旧按机械工时分配）。分录如下：借：产成品（成本价）贷：生产成本成本计算出来就有一个产品的成本单位，销售时当然就按你计出来的产品和单位成本结转你本月的销售成本：分录如下：借：主营业务成本贷：产成品（成本价）

一、移动加权平均法：移动加权平均法下库存商品的成本价格根据每次收入类单据自动加权平均；其计算方法是以各次收入数量和金额与各次收入前的数量和金额为基础，计算出移动加权平均单价。其计算公式如下：移动加权平均单价＝本次收入前结存商品金额+本次收入商品金额本次收入前结存商品数量+本次收入商品数量移动加权平均法计算出来的商品成本比较均衡和准确，但计算起来的工作量大，一般适用于经营品种不多、或者前后购进商品的单价相差幅度较大的商品流通类企业；以下以一个简单的例子来说明：例1：货品A，期初结存数量10，加权价10，金额为100，发生业务如下：销售11；采购10，采购价格11；成本计算过程如下：销售时，成本金额为11*10=110；销售后结存数量：-1；加权价：10；结存金额：-10；采购后，结存单价位：（-10+10*11）/（-1+10）=11.111111二、个别指定法：个别指定法又叫个别计价法，是指定每一件或每一批商品的实际进价，计算该件或该批商品销售成本的一种方法。采用个别指定法计算商品成本，每一件或每一批商品按照批号来分别计算，计算出来的的商品成本最为准确，主要适用于能分清进货件别获批次的库存商品的企业，比如医药销售企业、食品销售企业。个别指定法的业务流程：1、进仓类单据上面指定该批货品的批号，该单据上的进仓价格就是该批货品的成本价；2、出仓类单据必须选择货品对应的批号，出仓成本就是该批货品的成本；3、对应的报表可查看“报表”菜单下的“批次报表”；注意：1、个别指定法的货品每批的成本是按照进仓单确定的，它不会自动加权平均计算，所以查看个别指定法的货品资料的加权价是没有意义的；2、个别指定法的货品在做单据的时候必须有批号；3、存货调价、组装拆卸、库存变动三种单据不支持个别指定法货品；4、个别指定法货品不支持零库存出库；三、全月一次平均法：全月一次平均法主要适用于生产企业的产成品、半成品的成本核算。原材料的成本核算，用户可以自己选择，比如移动加权平均法由于各企业费用分摊所采用的方法不尽相同，因此，用户可以手工进行计算，然后再将计算结果输入到各个产品入库单中。希望采纳

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