1,商业企业成本核算表格

货物名称 购入价 运费分摊 人工折旧 按这个表头设计。

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4,成本分析表

亲,建议您上百度文库下载一份,那里有化肥行业的成本分析报告及表格,但是内容及数据你肯定要替换成你们公司的实际数据,但是公式及表格都可以套用的.打字不易,如满意,望采纳。
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这样告诉你吧,小同志: 成本分析重要的不是表格,关键是把成本超降原因分析明白, 首先看你们的产品是否是定型产品还是非定型产品,分析的对象是按类还是按具体品种,也得看上级或老总有什么要求? 具体点说:同种产品可以环比分析(本月比上月),同比分析(比上年),分析内容有量差或价差,由于产量增减影响多少成本,价差是由于材料价格上涨或下降对成本的影响有多少, 成本项目的分析主要是料工费,原材料按单耗定额同比是否超降,工资成本是否增加,制造费用分出固定费用和变动费用,具体分析一下,如果废品率较大还得分析一下,一下一下又一下,是否蒙了呀,表格当然是必须的,如需要我可发给你供参考,但具体问题具体分析,我建议你们根据本公司情况自己设置一套分析表,较为实用,我的看法:成本这东西通用即是不中用. 希望对你能有所帮助。
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5,餐饮业成本核算表格

一.主辅料的成本核蒜 (一)净料率 1 、影响净料率高低的主要因素有两個一是食品原料的进货规格质量 ? 二是初加工技术 ? 2 、净料率的计蒜方法 净料率的计蒜公式如下: 净料数量=毛料数量-次料数量-下脚数量 净料单价=净料价值/净料数量 (二)净料成本核蒜 净料根据其加工方法和程度可分为主料 、半成本和熟制品三类 ? (三)毛利率和利润率 毛利是“净利”的对称;又称“商品进销差价”;是商品销售收入减去商品进价后的余额 ? 毛利率是指毛利占商品销售收入或营业收入的百分比 ? 毛利率一般分为综合毛利率 、分类毛利率和单项商品毛利率;毛利是商品实现的不含税收入剔除其不含税成本的差额 ? 因为增值税是价税分开的;所以特殊强调的是不含税 ? 本期耗用原料成本=期初原材料+本期购进原料—期末结存原料 成本价=进货价/(出成品率*投料标准(数量)) 毛利率=(销售价格—原料成本)/销售价格*100% 销售价格=原料成本/(1-毛利率) 或 销售价格=原料成本+毛利额 或 销售价格=原料成本*(1+加成率) 或 销售价格=原料成本+加成额 加成率=毛利率/(1-毛利率) 毛利率=加成率/(1+加成率) 原料价值=毛料价值-(次料数量*单价+下脚数量*单价) 二 、定额治理的步骤 (一)1 、测定基本定额; 2 、根据销售清单和基本定额;测蒜各种原料定额消耗量; 3 、原料的定额消耗量與出库清单的实际消耗量进行核对;分析差异产生原因;
酒店餐饮成本与价核算表 附表(一) 部门:______________ 总__________号 编号: 菜名:______________ 类________号 规格:______________ 金额单位:人民币.元 名称 类别 单位 用量 净料单价 成本金额 备注 主 料 配 料 调 料 原材料成本合计(元) 售价(元) 成本率(%) 毛利(元)

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