9.糖浆煮好后,将爆米花倒入砂锅中,与糖浆一起搅拌爆米花即可食用,专业爆米花加热时注意搅拌使玉米受热均匀,掌握火候,每次做的量不要太多,以免玉米煎锅爆裂时伤到自己,倒出爆米花备用,干货玉米普通干货玉米也可发爆米花,玉米颗粒比普通的小很多玉米颗粒小很多爆米花用什么-,爆裂玉米爆米花通常用爆裂玉米制成,具有很强的膨爆能力。

 爆米花 专用 玉米到底是什么 玉米!

1、 爆米花 专用 玉米到底是什么 玉米!

可以去超市买Burst 玉米,一般超市都有卖。玉米颗粒比普通的小很多玉米颗粒小很多爆米花用什么-。爆裂玉米 爆米花通常用爆裂玉米制成,具有很强的膨爆能力。当加热时,种子爆裂形成大爆米花。这种玉米在超市或者网上都可以买到。制作时放入微波炉中加热成型爆米花。也可以根据自己的口味加糖或盐。干货玉米普通干货玉米也可发爆米花。用炒锅、高压锅等容器加热,用高温使玉米爆裂。专业爆米花加热时注意搅拌使玉米受热均匀,掌握火候,每次做的量不要太多,以免玉米煎锅爆裂时伤到自己。

2、怎么做 爆米花好吃

配料:玉米100g,黄油30g,糖25g。1.新买的砂锅用水冲洗干净,用抹布擦干,备用,2.食材准备好了。3.将15g黄油放入砂锅,开中火,让黄油慢慢融化,4.玉米放入砂锅中,不时翻炒,转中火。5.继续翻炒2分钟左右,第一个爆米花爆的时候,马上盖上砂锅,关小火。爆米花在砂锅里慢慢爆,然后拿砂锅时不时摇一摇,6.没有声音的时候,爆米花都会爆炸。倒出爆米花备用,7.用厨房纸擦干净砂锅,加入剩余的15g黄油。8.黄油融化后,将白糖倒入砂锅,用小火将白糖慢慢熬成糖浆。9.糖浆煮好后,将爆米花倒入砂锅中,与糖浆一起搅拌爆米花即可食用。


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