1，给客人下错单了怎么做才能解决对饭店的损失

看你是上菜前还是上菜后，上菜前你可以跟顾客说实话得到谅解，并愿意将菜式作为特价菜推介给顾客，相信一般的客人不会拒绝
只能自己负责了 要是客人钱给多了的话 那你就查看小条联系主人吧 好把钱退了

给客人下错单了怎么做才能解决对饭店的损失

2，工作上出现问题我是一名服务行业者我不小心对顾客做错了事情

不建议你告诉顾客，现在的人可不像以前的人，你把错误告诉顾客，可能顾客首先会觉得你这人很诚实，但事后就会觉得你这人不可靠，欺骗了顾客，这样的心态。当然了，如果你心里过意不去的话，就直接告诉顾客，无论后果是什么，你都得接受，毕竟是你有错在先。
你好！去倾诉，或者向顾客说明原因道歉，两种结果，一种是人家感觉你工作很认真，一种就是，工作太马虎，不靠谱。如有疑问，请追问。

工作上出现问题我是一名服务行业者我不小心对顾客做错了事情

3，如何向顾客解释该怎么赔尝

不要解释。做错了亊不要解释。解释容易产生误会以为推脱责任。要谦虚的争求顾客的意见。听顾客的要求.尽可能满足顾客的要求.捡讨自己的错误改进工作。如何赔尝应按消法也就是315保护法双倍赔尝.同时适当给于精神扶慰赔尝为宜.做生意不容易.要讲诚信.大度.别斤斤计较.声誉很主要好名声是做出来的.你说是吗.回答的满意吗。
你可以这样解释：我们点里的衣服是专卖的！是通过正当途径进货的，如果上公司没有通知打折，我们是不会随便打折的，这也是为了你们顾客着想！如果您买一件打折的衣服回去有什么问题自己生气还不包换，既然如此何必让自己心情打折呢！

如何向顾客解释该怎么赔尝

4，给客人上错了菜怎么办

(1)如果上错了菜，服务员应当首先表示歉意，如果客人还没有动筷子，要将上错的菜及时撤掉。并与厨房部核实，随后上应该上的菜。 (2)需要注意的是，撤下来的菜不要直接送到点这道菜的客人那里，那样会影响客人的食欲。 (3)如果客人已经开始食用，就需要耐心做客人的工作，尽量婉转地动员客人买下来，也可以打折销售给客人，若客人执意不肯，可通知主管作为赠送菜。
那就要好好的道歉啊
就说错的那道是送的，在赶快把人家点的那道菜给上来。这样解决是最好的办法。
赠送

5，给客户的道歉信

只要写出你愧疚的心声就可以啦
给客户的道歉信范文李先生：你好！ 　 对本次产品存在的质量问题，我首先以我个人的名义向你致以最诚挚的歉意，如果还有机会的话，也非常希望你再给我机会，我们一定保证以后提供的产品绝不会再有类似的情况发生，并郑重立下此承诺。 　　本次产品的质量问题，按我本人的意见，在你们交货时间允许的情况下，我本人是想全数退货再换货，但你还是考虑到不让我方损失太大，而采用全检的方式特例收下这批货，我心里十分的感激，同时仍让我心存愧疚。 　　针对本次质量方面存在的问题，我们从全方位反思过，逐一与加工商进行协商，最终采取如下措施和方法，以杜绝类似情况再发生！ 其它方面希望古先生能再提宝贵意见，对我方存在的不足，请及时指正，我方愿全力合作，争取最大程度的满足客户的要求，达到双赢，也让我方提高更快。谢谢！

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