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沙棘油有哪些营养价值？1.含有植物纤维，吸水性强，在肠道内容易膨胀。它是肠道中的“填充物质”。维生素A对骨骼的正常发育至关重要，有利于细胞的繁殖和生长。3.现有的造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血，并富含钾。4.转化成维生素A对防止上皮细胞癌变有重要作用，胡萝卜中的木质素也能得到改善。作为抗氧化剂，它可以抑制氧化，保护正常细胞免受氧化损伤。5.香脆可口，营养丰富。富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

沙棘油的用途包括:有效减少肠道内有害细菌的数量，增强人体免疫力，在人体肠道内合成B族维生素，维持人体神经系统的正常运转。黄酮类化合物还可以调节甲状腺功能，有助于甲亢的恢复，沙棘籽油对扁桃体炎、口腔炎、结膜炎、角膜炎、妇科宫颈炎有较好且稳定的疗效。降血脂、降血压一般连续服用25-30天有效，降血压主要是降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，任何人都可以放心饮用。可以降低血糖，稳定糖尿病，所以糖尿病人可以食用，对消化不良、腹胀、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等有很好的疗效。等。