蔬菜价格怎么定的，卖蔬菜怎么定价

1，卖蔬菜怎么定价

那要看你卖什么蔬菜，在哪个地域卖了。你最好去当地的菜市场走访一下，然后你就可以定价了。

你好，这个要根据市场批发价格，然后再抛出人工费用，和运输费用就可以了。希望可以帮到你

卖蔬菜怎么定价

2，每天菜市场的蔬菜是如何定价的

每天菜市场的蔬菜是根据进货渠道、进价、还有蔬菜的质量、紧俏程度等方面综合定价。一般来说，各种蔬菜价通常都是当天在批发市场上形成的，这个批发市场就是一个自由交易市场。通常商贩们会半夜凌晨就前往批发市场去进货，而我们还是睡梦中，可见他们赚的多是辛苦钱。蔬菜价格影响的主要因素有以下几点： 1、季节性因素：蔬菜价格在每年进入9、10月份开始上涨，主要是天气转凉，蔬菜生长性下降，但部分秋季产蔬菜不受影响，如大白菜、青菜等;进入冬季，蔬菜价格继续上涨，价格持续到第二年的。3、4月份开始回落，主要是因为南方蔬菜和部分北方温室大棚蔬菜逐渐上市，价格逐渐回落，到6、7月份蔬菜价格会跌到较低位置，不过，部分叶菜类蔬菜价格在夏季受高温及暴雨的影响较大，价格有时会有一个较大幅度的上涨。同时，进入夏季，高温和暴雨如果频发，蔬菜的生产、仓储和运输受到较大的影响，部分地区蔬菜价格短时间内上涨速度会较快。 2、蔬菜种植成本的增加：种子、化肥、基础设施、人工等。3、蔬菜仓储及运输费用的增加：冷冻、仓储、油价等。4、产地与销区距离加大：城市化的进程导致主产区与主销区距离加大，仓储及运输费用增加。 5、气候因素：频发的极端气候对蔬菜生产、仓储、运输都会造成较大的影响。 6、零售：传统的地摊销售转变为蔬菜零售市场集中管理，导致零售摊点数量减少，进入门槛相对较高，商贩成本上升，价格转嫁到消费者身上。7、需求变化：随着收入水平的提高,对高品质菜的需求量增多, 在蔬菜包装等环节费用增加，价格上升。

每天菜市场的蔬菜是如何定价的

3，菜价怎么定

根据市场的供求关系定，比如冬天下雪死了很多菜，菜价立马涨价

一般菜的价格是以从种植者的成本上加上百分之三十的利润。

市场吧应该下雨天菜贵一点

根据市场价呗，然后你算一算你的成本什么的，只要卖的不赔钱就行。

保证纯利润百分之六十，能行吗？有滴赚吗？

菜价怎么定

4，蔬菜种植户蔬菜怎么定价格

蔬菜种植户蔬菜定价格，是按种植成本加30%至50%毛利，结合市场价格。常见蔬菜有：白菜、油菜等。白菜繁殖和栽培技术繁殖方法种植时间：播种时间一般在8月1日至20日。施肥整地：每亩施有机肥2000至3000千克，硫酸钾型复合肥60千克作基肥。深耕30至40厘米，整平耙细后起垄，垄距60厘米，垄的标准为底宽35至40厘米、项宽20至25厘米、垄高20厘米。将土垄压实，利于播种。浇水造墒：土壤墒情不足时，在施入基肥后整地前要浇水造墒。精细播种：秋季大白菜主要播种方式为直播，直播又分为条播和穴播两种方式。条播：在垄中间开0.5至1.0厘米深的浅沟，将种子均匀撒在沟内然后覆土压实，每亩用种量120克左右。也可采用白菜播种机，在垄顶部中间位置进行播种，每亩用种量80至100克，播种机要配带覆土设施。穴播：在垄顶部按55厘米左右穴距，与土垄垂直方向开长10至15厘米、深1.0至1.5厘米的沟穴，每沟穴播种5至6粒种子，播后盖细土1.0厘米压实，每亩用种量100至120克。栽培技术间苗：出苗后5至6天第1次间苗，去弱留强，条播的留苗间距2至3厘米；大白菜3至4片叶时进行第2次间苗，条播地块的苗距8厘米，穴播时每穴留3株左右；再过5至6天时进行第3次间苗。定苗：幼苗生长25天左右到达团棵期，按株距50至60厘米定苗，每亩留苗2000株左右。发现缺苗应及时补栽，补苗宜在晴天下午或阴天，栽苗后及时浇水。中耕除草：进行3次中耕，分别在第2次间苗后、定苗后和莲座中期进行。中耕结合锄草。合理浇水：如果底墒水不足，播种后及时浇水，保证齐苗壮苗。间苗、定苗后各浇1水。初期浇水促进发棵。结球期结合追肥进行浇水，浇水量要大、要匀。后期适当控水促进包心。适时追肥：莲座期每亩追施氮、磷、钾复合肥15至20埏。结球初期，每亩追施氮、磷、钾复合肥30至40千克。收获前20天内不再追肥。结合喷药于莲座期开始每7至10天喷洒1次叶面肥料，共2至3次，采用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氢钾混合液，在16时以后喷洒。收获：11月中旬以后，大白菜基本停止生长，进入收获期。12月初以后应及时收获，以防冻害发生。

5，市场上的菜价格是怎么定的

根据自己的劳作成本自己定的价格。。。工商局监管。。只要价格不太过分。。都是可以的。。市场上的价格都是有一定的规律。。。保持在一定的平均价格段。。偶尔会因为外界影响，天气，供货，物价影响等等

这要关系到产品的短缺或积压问题，有的产品长期短缺，价格相对就会高一点，有的产品长期积压，价格就会相对低一点。

6，菜品怎么定价

菜品定价要遵循一定的市场规律，既要考虑同行业同类菜品的定价，也要考虑原料等的价格，切忌随意定价，随意改变价格等。1、菜品定价必须适应市场需求菜单定价除了反映产品价值，还应反映市场供求关系。　　档次高的餐厅，其定价可适当高些。这主要是因为这种档次的餐厅，它的装修等先期投入资金成本高，投资回报期也相对长些，人员工资等人力成本也要高一些，而且，这种餐厅不仅满足客人对饮食的需要，还给客人一种饮食之外的舒适感和自我意识，这些都是同样的菜品和酒水比普通餐厅高一些的原因。对于同一家餐厅而言，旺季时价格可比平、淡季略高一些；某些海鲜和时蔬类菜品也可以按照不同季节定不同的价位。很多餐厅菜单上的菜品都写着时价，就是这个道理。同样的一道香辣蟹，在不同季节，采购原料的价格甚至可能相差数倍之多，因此适当的价格浮动是允许的。但是，也应当引起注意的是，价格制定必须适应市场的需求能力。价格定得不合理，或者定得过高，超过了消费者的承受能力，或价非所值，都必然会引起客人不满，影响餐厅的生意。　　2、制定价格既要相对灵活，又要相对稳定。　　菜单定价应根据供需关系的变化而采用适当的灵活价，如优惠价、季节价、浮动价等。但是...菜品定价要遵循一定的市场规律，既要考虑同行业同类菜品的定价，也要考虑原料等的价格，切忌随意定价，随意改变价格等。1、菜品定价必须适应市场需求菜单定价除了反映产品价值，还应反映市场供求关系。　　档次高的餐厅，其定价可适当高些。这主要是因为这种档次的餐厅，它的装修等先期投入资金成本高，投资回报期也相对长些，人员工资等人力成本也要高一些，而且，这种餐厅不仅满足客人对饮食的需要，还给客人一种饮食之外的舒适感和自我意识，这些都是同样的菜品和酒水比普通餐厅高一些的原因。对于同一家餐厅而言，旺季时价格可比平、淡季略高一些；某些海鲜和时蔬类菜品也可以按照不同季节定不同的价位。很多餐厅菜单上的菜品都写着时价，就是这个道理。同样的一道香辣蟹，在不同季节，采购原料的价格甚至可能相差数倍之多，因此适当的价格浮动是允许的。但是，也应当引起注意的是，价格制定必须适应市场的需求能力。价格定得不合理，或者定得过高，超过了消费者的承受能力，或价非所值，都必然会引起客人不满，影响餐厅的生意。　　2、制定价格既要相对灵活，又要相对稳定。　　菜单定价应根据供需关系的变化而采用适当的灵活价，如优惠价、季节价、浮动价等。但是，菜品价格也不应过于频繁变动，否则会给消费者带来心理上的压力和不稳定感，甚至挫伤消费者的购买积极性，因此，菜单定价要有相对的稳定性。第一，菜单价格不宜变化太频繁，更不能随意调价。第二，每次调价幅度不能过大，最好不超过10%。第三，降低质量的低价出售以维持销量的方法不足取，只要保持菜点的高质量并适销对路，其价格自然能得到客人的认可和接受。　　3、制定价格要服从国家政策。　　接受物价部门指导要根据国家的物价政策制定菜单价格，在规定的范围内确定本餐厅的毛利率。定价人员要贯彻按质论价、分等论价、时菜时价的原则，以合理成本、费用和税金加合理利润的原则来制订菜单价格。在制订菜单价格时，定价人员要接受当地物价部门的定价指导。此外，关于价格与产品政策之间的关系、价格与广告推销策略之间的关系、价格与销售渠道策略之间的关系，也都要认真加以考虑。　　4、菜品的定价应反映产品的价值　　菜单上食品、饮料价格是以其价值为主要制定依据的。任何一个菜品以及酒类、饮料，它的价值包括三部分：一是食品原材料消耗的价值，生产设备、服务设施和家具用品等耗费的价值；二是以工资、奖金等形式支付给劳动者的报酬；三是以税金和利润的形式向企业和国家提供的积累

一看你是开的什么样子的店,高档的,还是小吃,还是中档的,这是主要的,还要看你面对是什么样的群体,要是上班的,价格就不能太高,这样对上班的人是一个吸引，还有菜盘不要太小了,菜品的利润肉菜放在40%.青菜放在30%.这样大家不觉的高,还有最主要的就是味道了,价钱公道,味道好.这样的店不可能不火,菜价还是要参考一下同档的地方.

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