买一个虾皮网店要多少钱，干虾皮一般好点的多少钱

1，干虾皮一般好点的多少钱

原干的一般在13-18之间吧..根据大小像熟的的现在一般的自己家吃的就买那个价位在6-8元之间的就可以了

干虾皮一般好点的多少钱

2，虾皮价格多少钱一斤

我们当地虾皮15元一斤。各地区情况不一样的。

是不是干的？

10到25元不等

你好，虾皮13元/斤。因品质及市场行情不同，各地区价格也会有所差异。你可以到市场咨询后购买。希望可以帮到你～

虾皮价格多少钱一斤

3，虾皮多少钱一斤

你好，虾皮13元/斤。因品质及市场行情不同，各地区价格也会有所差异。你可以到市场咨询后购买。希望可以帮到你～

虾皮的挑选方法：虾皮的质量要求是大而均匀，虾身硬实而饱满，头尾齐全、色呈白或微黄色，有光泽，盐度轻，无虾糠，无杂质，手感干而不粘。虾皮通常分为三级。一级虾皮体长2厘米以上，片大整齐，盐轻，色黄白，身干，味鲜美，无杂质，头尾不全者不得超过10%。二级虾皮虾体长2厘米以下，总体看虾皮不太整齐(头尾不全者不得超过25%)，无杂质，色稍暗，盐稍重。三级虾皮，总体上看虾片长短不齐(头尾不全者在25%以上)，碎的较多，有杂质，手摸有潮湿感。虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐，淡晒成品，鲜度高，不易返潮霉变。后者加盐煮沸，沥干晒干，仍保持鲜味。保管时，两种虾皮不能混放。分别保存，可保持其原味。 1、辨颜色。新鲜的虾皮，它的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色;变质的虾，通体是红颜色的，不能要。或者发白的虾皮也是不好的。 2、干湿度。用手紧抓一把虾皮，放松后虾皮能自动散开，越干爽的越好，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存。 3、试咸味。一般虾皮可以试吃的，尝尝虾皮咸度怎样，很咸的不要，那样的虾皮放盐过多，吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好。 4、论价格。虾皮的价格高低不一，在选购时要看好，所谓一分钱一分货，不能光图便宜的，便宜的虾皮含盐量往往比较大。40-50块钱一斤

虾皮多少钱一斤

4，虾皮多少钱一斤生虾皮能用开水洗吗

虾皮不需要水洗，可以直接吃就是有点咸，但是一般都是作为配料，包子馅里可以放，面条里也可以放虾皮13元/斤。因品质等级市场行情不同，各地区价格也会有所差异。具体价格你可以到市场咨询后购买。虾皮的挑选方法：虾皮的质量要求是大而均匀，虾身硬实而饱满，头尾齐全、色呈白或微黄色，有光泽，盐度轻，无虾糠，无杂质，手感干而不粘。虾皮通常分为三级。一级虾皮体长2厘米以上，片大整齐，盐轻，色黄白，身干，味鲜美，无杂质，头尾不全者不得超过10%。二级虾皮虾体长2厘米以下，总体看虾皮不太整齐(头尾不全者不得超过25%)，无杂质，色稍暗，盐稍重。三级虾皮，总体上看虾片长短不齐(头尾不全者在25%以上)，碎的较多，有杂质，手摸有潮湿感。虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐，淡晒成品，鲜度高，不易返潮霉变。后者加盐煮沸，沥干晒干，仍保持鲜味。保管时，两种虾皮不能混放。分别保存，可保持其原味。1、辨颜色。新鲜的虾皮，它的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色;变质的虾，通体是红颜色的，不能要。或者发白的虾皮也是不好的。2、干湿度。用手紧抓一把虾皮，放松后虾皮能自动散开，越干爽的越好，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存。3、试咸味。一般虾皮可以试吃的，尝尝虾皮咸度怎样，很咸的不要，那样的虾皮放盐过多，吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好。

虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。虾皮不是虾的皮，而是一种小虾（中国毛虾）被晾晒至干而成的食品，入口松软，味道鲜美。这种虾的虾肉很少，晒干后肉更不明显，给人一种只有一层虾皮的感觉。虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。

5，现在南京的超市里虾皮是多少钱一斤

超市里的虾皮都四五十一斤

虾皮豆茸盏的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱虾皮豆茸盏的制作材料：主料：鲜蚕豆500克,老盐菜300克调料：虾皮20克,小米椒5克。虾皮豆茸盏的特色：香脆微辣，豆茸软滑。教您虾皮豆茸盏怎么做，如何做虾皮豆茸盏才好吃制作流程：将鲜蚕豆蒸熟后打成茸，用模具做成盏型，老盐菜切颗，小米辣切颗，锅内放少许油炒香，装入豆盏中，虾皮用微波炉加热10秒钟，取出撒在豆盏四周即成。　　味型：咸鲜微辣。牡蛎虾皮粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：煮牡蛎虾皮粥的制作材料：主料：粳米200克辅料：牡蛎(鲜)50克,猪肉(肥瘦)25克,橄榄菜10克,虾皮10克调料：大葱5克,色拉油15克,料酒6克,酱油6克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克教您牡蛎虾皮粥怎么做，如何做牡蛎虾皮粥才好吃 1.　粳米投洗干净，浸泡半小时，捞出，放入锅中；2.　锅中加入冷水，先用旺火煮沸后立即转小火；3.　再改用慢火煮约45分钟至熟； 4.　牡蛎择洗净，沥干水分； 5.　猪肉剁馅加色拉油、料酒、酱油煸炒至变色和牡蛎一起倒入粥锅中；6.　下入鲜虾皮、橄榄菜搅拌均匀，煮10分钟；7.　转中火，以盐、味精调味，撒入葱（切末）末，即可盛起食用。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。南瓜虾皮汤的做法详细介绍菜系及功效：青少年食谱营养不良食谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱口味：咸鲜味工艺：烧南瓜虾皮汤的制作材料：主料：南瓜250克辅料：虾皮25克调料：大豆油8克,大葱3克,姜3克,盐3克,花椒2克,味精1克南瓜虾皮汤的特色：瓜甜汤香，味美适口。教您南瓜虾皮汤怎么做，如何做南瓜虾皮汤才好吃 1. 将南瓜去皮，去瓤，切成薄片；2. 把虾皮泡后淘洗干净，找出，挤净水分；3. 锅内加豆油，烧热，放入葱末、姜末、花椒炝锅；4. 随即放入南瓜片爆炒几下；5. 添入清汤，加虾皮、精盐；6. 待南瓜片煮烂时，加入味精即成。小帖士-健康提示：1. 南瓜虾皮汤以南瓜为主料，配以虾皮；2. 具有润肺补中，助长发育之功效；3. 适用于糖尿病、营养不良、各种贫血、慢性支气管炎、哮喘等病人食用，有祛病健身的功效；4. 也适合于健康人和青少年，常食此汤能补充营养，滋补身体，促进生长发育。虾皮卷心菜馅饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食孕妇菜谱防癌抗癌食谱口味：清香味工艺：煎虾皮卷心菜馅饼的制作材料：主料：小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克调料：花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克教您虾皮卷心菜馅饼怎么做，如何做虾皮卷心菜馅饼才好吃 1. 面粉中水，经发酵揉成面皮；2. 卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分；3. 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱（切末）、姜（切末）拌匀成馅；4. 将面皮包入馅成馅饼；5. 平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。虾皮卷心菜馅饼的制作要诀：作为主食食用。小帖士-健康提示：此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能。虾皮烧豆腐的做法详细介绍菜系及功效：学龄前儿童食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱口味：微辣工艺：锅烧虾皮烧豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)300克辅料：虾皮10克,青蒜20克调料：酱油3克,盐1克,大葱5克,姜3克,淀粉(豌豆)5克,植物油20克虾皮烧豆腐的特色：鲜香可口，豆腐软嫩。教您虾皮烧豆腐怎么做，如何做虾皮烧豆腐才好吃 1.豆腐经盐水烫后切长方块；葱、姜切成细末；青蒜洗净切成段。2.锅内放油烧热后，先煎豆腐呈微黄色，加酱油和少许水，放入葱、姜末和虾皮炒匀，炒至入味，加青蒜，用湿淀粉勾芡略炒即可。小帖士-健康提示：富含钙、磷、铁和优质蛋白质，可提供孕妇中期胎儿发育所需营养。紫菜虾皮汤的做法详细介绍菜系及功效：孕妇菜谱幼儿菜谱美容菜谱克山病食谱大骨节病食谱口味：家常味工艺：汆紫菜虾皮汤的制作材料：主料：紫菜(干)10克,虾皮10克辅料：鸡蛋60克调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克紫菜虾皮汤的特色：清淡鲜美，开胃，营养丰富。教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃 1.将紫菜洗、撕开备用。2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。虾皮炒黄瓜片的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱美容菜谱减肥菜谱高血压食谱冠心病食谱口味：清香味工艺：生炒虾皮炒黄瓜片的制作材料：主料：黄瓜200克辅料：虾皮50克调料：盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,酱油5克,植物油15克教您虾皮炒黄瓜片怎么做，如何做虾皮炒黄瓜片才好吃 1. 将黄瓜洗净，切片；2. 虾皮用水浸泡，洗净；3. 锅置火上，加入植物油，烧至六成热；4. 放入葱丝、姜末、蒜末略炒；5. 再放入黄瓜片、虾皮煸炒；6. 黄瓜半熟时，加入精盐、酱油、味精略炒，出锅即可。小帖士-健康提示：此菜具有降压，降血脂，减肥，美容，通便的作用。

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